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那些“最不出众”的澳门手信店,成功把钜记PK掉!

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发表于 2020-4-25 06:16:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
每次去一趟澳门
                                    除了买化妆品、日用品之外
                                    还会带一份最具有澳门风味的老字号手信回家
                                    送家人、送朋友、送亲戚
                                    买手信你又会选择哪间店呢?
                                    what?!你不会又想选钜记吧?
                                    那你肯定会没朋友了!
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                    钜记、咀香园、英记等这几家著名的大牌手信店,它们早已深深的印在了游客们的心中,因此让大家错过了很多隐藏在小街小巷,味道出众、价格亲民的手信店。
                                    那些被很多游客错过的
                                    那些被隐藏在小街小巷的
                                    那些装潢简单面积又小的手信店,
                                    却都有着深藏不露的手工工艺
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                一、金燕西洋牛油糕葡式食品
                                    澳门非物质文化遗产
                                    *人气特色产品:虫仔饼、芝士曲奇、西洋牛油糕、面龟、腰果曲奇
                                    “金燕西洋牛油糕葡式食品”在澳门已经拥有百多年的历史,至今传承到第三代传人手中,店铺中的产品全是运用古法手工制造。
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                                在2012年,这些土生厨艺被列入澳门非物质文化遗产,当中的葡式糕点:西洋牛油糕、豆捞、面龟、虫仔饼等,都成为澳门唯一独家制作的特色商铺。
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                    地址:澳门龍嵩街105號德泰大廈地下BA座
                                二、晃记饼家
                                    驰名特色工艺老婆饼,不输大牌手信店
                                    *人气特色产品:老婆饼、肉切酥、鸡仔饼
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                                店铺创办于1960年,如今店铺传承至第三代。晃记以老婆饼、肉切酥、鸡仔饼等地道粤式饼食出名,慕名而来的不单有本地人,亦有外地游客。
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                                慢工出细活,旧式饼家制饼,从搓皮、制馅、造饼、焗饼一律以人手操作,从最早的简陋家庭式经营到今天,虽仍是一家大小做生意,但规模已经越做越大。
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                    地址:凼仔官也街14号
                                三、最香饼家
                                    买杏仁饼一定要选它!
                                    杏仁饼店铺首选,澳门仅存的炭烧杏仁饼店铺
                                    *人气特色产品:最香粒粒炭烧杏仁饼
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                    *口感:混合成粒的杏仁,口感香脆、层次丰富。
                                    *比较:与别家杏仁饼相比,它的口感不会“过硬”。
                                    *最大特色:运用炭烧制作方式,杏仁饼炭火的香味穿梭在唇齿之中。
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                                每一块杏仁饼都印了“最香”两个字,一边看着它的品牌“最香”二字,一边吃着它“最香”口感的杏仁饼,仿佛两重香味强攻着你。
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                                最香饼家已有40多年历史,以传统全手工制作的炭烧杏仁饼打响名堂,出品绝不比大牌饼家的水准差。
                                       
                                    从筛粉、配料、手工磨具倒模,全部手工制作完成,每天新鲜限量供应。店铺的饼类品种丰富,多种选择,各有各特色。
                                    地址:夜呣街12号B地下A座(近夜呣街)
                                四、肥仔记
                                    专业制作花生糖,买花生糖的首选店
                                    *人气特色产品:花生软糖
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                                一边制作一边打包装,务求让顾客尝到最新鲜的花生糖口感。芝麻粒、花生粒,加上软糯的口感,香甜可口,一点都不甜腻。
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                    地址:新马路福隆新街车仔档 (钜记手信对面)
                                五、时香花生瓜子
                                    零食大全店铺,集聚各种口味的花生
                                    *人气特色产品:鱼皮花生、咸脆花生
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                                时香花生瓜子开创于1962年,是一间充满澳门老味道的转角小店铺,里面的零食种类多到让人眼花缭乱,店铺里的置物架几乎摆满产品,花生的口味种类极其多。
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                    地址:皇子街27号地下
                                六、喜临门面家
                                    誉珑轩主厨点名推荐的手工面
                                    *人气特色产品:特级全蛋虾籽面、鱼蓉面、虾籽
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                                誉珑轩主厨点名推荐的手工面店,面饼每天现做,如果早点去到店铺,还可能遇到做面的场景,真实材料的制作让面条保留了鲜香的风味,口感爽口。
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                    地址:新马路十月初五街38号
                                七、凤城腊味专家
                                    澳门腊味天堂店铺
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                                烧腊老字号之一,店里挂着的腊肠、润肠、腊鸭、金华火腿等各式产品,品种繁多。
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                    地址:营地大街市政厅41
                                八、远来饼家
                                    澳门老味道饼食宝库
                                    *人气特色产品:金钱饼
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                                远来饼家的中式饼食种类很多,白光酥、金钱饼、老公饼、老婆饼等。而金钱饼做出来的卖相像黄金一样闪闪发光,所以取名为金钱饼,口感香脆,卖相诱人。
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                    地址:新马路营地大街52
                                九、乐宫饼店
                                    澳门曲奇界的王牌店铺
                                    *人气特色产品:腰果曲奇、核桃曲奇
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                    地址:南湾葡京路2-4号葡京酒店地
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