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车手们喝的神秘饮料原来是这样做出来的!赶快学起来

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发表于 2021-3-25 10:26:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
[导读]在第四赛段南宁-弄拉山顶的比赛过程中,贝司猫有幸登上了BMC车队的补给工作车,和车队工作人员Dom和Auxei一起,全程跟进了该赛段的比赛,并为各位骑行爱好者带...
                        在第四赛段南宁-弄拉山顶的比赛过程中,贝司猫有幸登上了BMC车队的补给工作车,和车队工作人员Dom和Auxei一起,全程跟进了该赛段的比赛,并为各位骑行爱好者带来了至为珍为难得的“内部消息”。今天,贝司猫将为大家揭秘BMC车队车手们在比赛中的饮用水配方,学习之后,在骑行途中,你也可以这样试一试。



在第四赛段的中途补给点,Dom(图中男士)和Auxei(图中女士)正在为车手们分装饮用水,这些饮用水将在补给点为车手们进行分发,提供比赛图中的能量及水分补充。



车手们在比赛中的饮用水,是经过车队营养师特殊调配的,将其倒在玻璃杯中,呈淡淡的黄色,喝起来有一种柠檬味饮料的味道,并带有一些淡淡的咸味。许多车友一直认为,顶级职业自行车比赛中的赛中饮料,都是车队的“祖传秘方”,其实不然,Dom和Auxei为我进行讲解后,我已经迫不及待地想自己去冲一杯,带在骑行的路上了!



在这款饮料中,BMC车队的营养师为队员们选用了美国PowerBar品牌的Isoactive能量粉作为“神秘饮料”的主要溶剂,Dom手中的这桶Isoactive能量粉,是Red Fruit Punch(艳红水果)口味。(上图玻璃杯中的应该是同款冲剂的柠檬口味)



能量粉的主要作用为在比赛中为车手们提供钠、氯化物、钾、镁和钙等易随汗液流失的电解质,帮助车手在高强度的长途比赛中补充能量。贝司猫查找了这款能量粉的营养成分信息,如下表:



此外,车队的营养师还会在饮料中加入少许的糖和盐,进一步补充车手的身体能量并维持血糖的平衡。



这些饮料会被装在车队随车携带的冰箱里,在广西相对较热的天气中,在比赛中为车手们进行降温,且在一定程度上缓解车手们的疲劳感。



许多车友还认为,职业车手们是不会饮用碳酸饮料的,其实并不是这样。Auxei告诉我,车队同样会提供碳酸饮料给车手,以帮助他们在体能大量消耗后及时补充糖分,但是,仅限于赛后饮用,在比赛过程中,碳酸饮料是不会分发给车手的。
Dom表示,这份赛中饮料的“神秘配方”,同样被应用于环法、环西等顶级职业自行车赛事,所以,如果你想和环法车手们喝同款的饮料,现在就可以开始自己尝试制作喽!

生活圈制作

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