第三站：寻味顺德

苦行僧

2018年3月23日－25日，with 蚊子，TROUBLE钒夫妇。
                                    继汕头、云南以后，第三次出团。茶煲烦天天说顺德顺德，好哦，咩去啦！
                                    顺德就省内，加上我目标很明确，就是要去吃世界第六的烧鹅！（什么鬼），还有吃猪肉婆，所以找个周末，订个房间，周五傍晚下班直接就出发！
                                    顺德吃的比较分散，建议自驾前往，去到你可以把车放酒店再滴滴。（跟汕头一样）我们选择住在容桂。
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                    三月份的天，还是有点小凉的。到达后已经是晚上11点左右。到酒店放下行李，决定去吃杏坛公平靓正。怕没开，先打电话去店里，老板说还在营业，赶紧导航过去。
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                                   
                                                            
                                                        杏坛公平靓正(容桂店)
                                                   
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                                   
                                                            
                                                        杏坛公平靓正(容桂店)
                                                   
                                            
                                       
                                    牛花肉好好吃啊！！一人一锅粥水锅底滚牛肉，猪杂，肉滑嫩，粥鲜甜，猪肝口感好爽！反正好吃到转圈圈。营业到凌晨一点，我们晚上十一点半到店里，吃到准备打烊。嗝～3
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                                   
                                                            
                                                        龙的酒楼
                                                   
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                                   
                                                            
                                                        龙的酒楼
                                                   
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                    3月24日起来一大早，喝个茶。顺德龙的酒楼，街坊茶楼，平靓正，虾饺王太厉害了，一整个里面有四个虾，四人埋单117，推荐虾饺王，金沙肠，流沙包，牛腩陈村粉。咸水角和脆皮伦教糕就算了，怪我们客家茶果太好吃。
                                    因为吃得太饱，决定去清晖园走动走动消食。
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                                   
                                                            
                                                        清晖园
                                                   
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                    春色满园清晖园，岭南的春天游园会。清晖园这些玻璃，灰塑，木雕这些小细节很漂亮，果然是个精致的南方人。
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                                   
                                                            
                                                        喜茶(大良店)
                                                   
                                            
                                       
                                    喜茶打卡，这边排队没有惠州的多人。很快。喝个芝芝黑提。
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                                   
                                                            
                                                        细妹五香牛杂
                                                   
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                    逛完公园又开始吃，人气店细妹五香牛杂，好多人排队，老板娘细妹全程和另外一位阿姨在不停剪牛杂。要了30元的，都是牛肚，酱料有甜有辣，牛杂很入味，豆制品狂热爱好者的我，觉得豆腐泡也很好吃！本来我们想留肚子才要30元的，可是就你一块我一块一下吃完了，吃完茶包烦说早知道要50元的。呵～男人。总之这个值得推荐，排队？这里的排队啊等位啊都很快，我觉得没有等很久。
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                                   
                                                            
                                                        民信老铺(华盖路店)
                                                   
                                            
                                       
                                    吃完牛杂又到下午茶。（？）
                                    民信老铺双皮奶，鲜杂双皮奶，黑珍珠双皮奶，盐炖奶，炸牛奶。每一间民信，仁信都爆满，因为我们对牛奶都一般般，不算特别喜好，传说中的金榜也就没有特意过去试，就来民信试一下。港真，我吃不出有什么不同，就是一般好吃。 严格比起来，还没我姐夫带我们去的广州陈家祠那家好吃。然后炸牛奶甜到爆炸，把我们都腻得不行了，开始暴走走路赶去吃大头华四点半出炉的烧鹅。
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                                   
                                                            
                                                        欢姐伦教糕(伦教总店)
                                                   
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                    去找烧鹅路上遇到欢姐伦教糕，因为要留肚子，就要了一小盒试一下。看之前攻略说什么蓬松的空气感，多好吃之类的，直白来说就是白色的黄金糕，这么说应该能想象得出是怎么味道了吧？而且好甜………一点都不好吃，拔草了。
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                                   
                                                            
                                                        黄连大头华烧鹅
                                                   
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                    黄连大头华烧鹅。高德地图导航走了2KM，大半个小时吧，刚好到店的时候4点40，4点30出炉的烧鹅，门前已经排起队拿号下单了。据说是世界排名第六的烧鹅，和其他名店一样门口挂满了奖状牌匾明星合影之类的（就像在汕头全部食店都能看到蔡澜那样）因为这个是我们第二个下午茶（什么鬼）我们只要了4分1烧鹅，（?120）还要了鹅肝，鹅翼，一个米饭四个人分，等待期间我看师傅砍了两只鹅，口水哗啦啦的，拍他的时候我明显看到他鼻孔张大，应该是害羞了。[捂脸]然后拿餐开吃，皮很薄，不是很脆，鹅肉也跟我们这边不一样，不是硬身的，很软嫩，易咬，重点是肉骨都很香，很入味。应该是烧的时候里面放了腌制的香料，每一块都很入味，很好吃，越嚼越香！吃完茶包烦又说早知道点半只了。呵～ 男人。早知道还不如直接点一只！！（喂！）我觉得一方水土养一方人，鹅也是一样的，他们用的是开平马岗鹅，跟我们客家鹅不一样。这个值得一试，鹅肝和鹅翼也很好吃，要留肚子的关系，没敢点鹅杂拼盘。对了，世界第六就这么好吃，好奇世界第一是不是吃了会飞。
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                                   
                                                            
                                                        蚝专家
                                                   
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                    佛山北滘蚝专家。这家是我姐来过推荐我们来的，北滘美食榜排行第一，大良过来14KM左右，滴滴一下就到了，来到排号要等30多位，到排到的时候已经好多海鲜都卖完了。点了墨鱼饼，圣子，大九折虾，青口，生蚝，马贝。那个马贝一个就跟碗那么大，海鲜当然不是吃海啦，最重要吃个新鲜，这里烹饪都是以蒸为主，因为食材新鲜，所以蒸就已经很好吃！全部都爽口鲜美弹牙！
                                    3月25日。
                                    今天是起来吃个中饭就回程。中饭直接决定去猪肉婆。
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                                   
                                                            
                                                        猪肉婆私房菜
                                                   
                                            
                                       
                                    昨晚打电话来，说开店前差不多时间到就有位的，不用预定，果然诚不欺我。来到就有位。直接下单等上菜。
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                            
                                       
                                    顺德猪肉婆私房菜，环境好，食材好，出品也好好吃。最喜欢那个鲜椒鲈鱼和油盐饭，公鸡碗那么大我吃了满满两碗饭！还想吃！撑不下。其他菜品也好吃，但我最喜欢前面推荐的这两个。寻味顺德最后一餐，完美结束，饱到扶着墙回家。
                                       
                                            
                                                
                                                   

                                                
                                                   
                                                            
                                                        喜茶(天佑城店)
                                                   
                                            
                                       
                                    回家路上附近有喜茶，那就打个卡再走吧。消食、消食。
                                    两次专门为吃的出团，汕头和顺德都好好吃。下一站我想了下只能吃粤西了吧！