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吃在厦门:厦门素食餐厅全攻略

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发表于 2020-3-9 08:40:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
您安排好行程了吗?今天与您分享厦门特色素食餐厅及寺院素食,立即收藏!再也不用发愁去哪吃素啦!





素 食 餐 厅
拾壹素
餐饮特色:套餐,点菜,高档宴席


环境大气素雅又富有禅意,菜色摆盘精致,菜品清淡健康。


如是酒店素斋馆
· 会展店
· 文屏店


餐饮特色:点餐


厦门如是酒店系中国第一家禅文化精品酒店,以营造心灵栖息之所为愿,为宾客打造宁静、安心的住宿环境。酒店设有素斋馆,秉持用素心做素食的历年,提供“营养、美味、环保、品质”的素食。素斋馆环境优雅,简约中不失品质。


无味舒食
餐饮特色:点餐


依海而居,弦乐在耳,寻声而来便到了“无味舒食”。这里的素食不仅仅是在乎于你的味蕾感受,更多的是心灵上的洗涤,这有种让人一进入这里心就“静”下来的倾心。


爱迪康健康美食
· 会展店
· 前埔店


餐饮特色:西式素食


素宝宝汉堡园舍
餐饮特色:素食汉堡套餐


素宝宝汉堡园舍——“我心本素,如同宝宝” 素宝宝时尚健康,简约净素,是一家有禅文化艺术品味和灵魂厚度的素食汉堡连锁品牌。它是净素生活方式的倡导者,是禅文化意识流在现代生活应用中的设计师,也是国际化简约素食文化的潮流行家。


心荷居素食餐厅
餐饮特色:点餐


京闽中心酒店心荷居全新打造健康养生素食餐厅,由获得美国优质服务科学学会“国际五星钻石厨艺成就奖”的酒店行政总厨林海先生领导的厨师团队,潜心钻研健康养生之道,精选无添加、无色素、无转基因的有机食材,道道匠心搭配营养,极力呈现绿色天然品质,遵循健康烹煮之法,提倡零污染的养生休闲方式,竭诚为您坚守一片健康绿洲。



磐雅苑
餐饮特色:点餐


有着那份慵懒自得的从容不迫,也有怡然随性的不争不抢。没有高山流水,却有亭台楼阁。她便是位于惠和石文化园边上的磐雅苑。磐雅苑是以提供素食为主的文人餐厅。舒修师傅的菜品,依时令而作,一年二十四节气,便有24种不同的餐食搭配。食与时的结合,才是发挥食物的最大



三摩地人文空间
餐饮特色:点餐


三摩地素食咖啡厅是一家咖啡与素食并举,中西素菜合璧的特色素食餐厅。在素食馆上下四层空间里,处处有着许多与佛学相关的艺术品。食材多来自新鲜蔬果,没有荤腥,也无酒、蛋,亦注重食物的红、黄、绿、白、黑五色搭配,使之既营养又好看。



睦谷素食生活馆
餐饮特色:素食套餐、点菜


位于湖滨北路宏业大厦15楼的睦谷素食,简单的蔬食,暖心的服务,为来到这里的每个客人提供一处歇息之地和一餐温暖的饭食。主打素食而并非刻意讲究,只为做出最日常而又最美味的食物。



香光家园素食
餐饮特色:素食套餐、点菜


吃素不仅是一种健康的生活方式,还是一种默默的修行,因为即使不念持经咒,时间久了,吃素也能改变你的坏脾气,增长你的善良心。



心素食坊
餐饮特色:点餐


心素食坊以中式仿古陈设做主调,搭配现代感装潢,木质桌椅加上各式摆设的文物,气氛自在的舒适让人自然地放松下来。秉承着崇尚天然的理念,坚持采用取之于大自然的生鲜蔬食,用心创新美馔与独特佳肴。在这里可以释放压力、陶冶心性、净化身躯的舒适空间。





盘子与饺子
· 斗西店
餐饮特色:饺子、炸酱面
· 曾厝垵店

地址:曾厝垵北路155号
餐饮特色:饺子、炸酱面


盘子与饺子是一家很小资的瑜伽素食饺子店,被导报记者誉为“有态度的饺子店”。其态度就是将饺子文化、盘子文化、素食文化进行到底。“盘子与饺子”设计出自其合作伙伴潘明居士之手,风格独特,简约精致。



三德素食
餐饮特色:点餐


三德素食融合了宫素的精细、民素的天然、佛素的纯正,选料严格,制作精细,命名雅致,烹饪技法,博采众长,集中华素食之精华,汇佛缘禅意之大成。以养生素食料理为主,集佛学、香道、茶道、古玩、字画、旨在“弘扬中华传统文化,推动文化艺术交流,倡导健康生活方式”。



大方素食馆
餐饮特色:点餐


厦门大方素食馆创办于1992年9月,环境雅致是国内最早专营素食的餐馆之一。历经20几年的经营,大方素食馆已被国内众多的素食者所青睐与享用,在东南亚及欧美等地区也享有盛誉。



拾膳素食
餐饮特色:纯素沙茶面、素肉粽


完全打破传统沙茶面的套路。首先这个沙茶面+素肉棕+咖啡的组合,乍一看就让人想到了黑暗料理,不过事实证明这真的是一个超赞的Idea。装修有格调,咖啡店配置。在这里吃沙茶面是从未有过的体验。



随缘一素
· 莲前店
· 万达店
餐饮特色:素食自助


本餐厅食品以及原物料不含酒精、蛋奶、食品添加剂,不含任何动物性成分。低碳蔬食,几十种蔬果美食任您挑选,自助、自取、自足,尽情享用。随缘一素自助餐厅宽敞大气的大厅,干净整洁的环境,服务热心周到,让您吃得愉快舒心!健康生活,从绿色素食开始!



宫膳素餐厅
· 莲前店
· 万达店
餐饮特色:素食自助


宫膳餐厅,是一家以经营天然素食为主的餐厅,为您提供多种天然自在的素食美食。引导人们去尝试和拥有一种健康而高贵的生活方式,一种与大自然和谐相处的生活方式;提倡“低碳、美味、纯净、健康”,一起来做一个时尚素食主义者!餐厅环境纯真静谧,菜品上注重食材的新鲜和原生态。素食文化在这里被演绎的淋漓尽致!品一口香茗,尝一份原生态的素食,让身心放松,让心灵重回宁静!



素渡禅文化主题餐厅


素渡禅文化主题餐厅是一家以弘扬中华传统文化与素食文化相结合的主题餐厅,以“吃素就是在放生”为发心,力求造就 “清净、和谐、真如”的饮食环境,在满足人们健康饮食的需求之上,以满足人们精神文化需求为已任,让每一位顾客在享受美食的同时,体验到内心的平和,并在此能结识到更多的同修、同仁。


绿素林
餐饮特色:素食自助


宝香素食自助餐厅
餐饮特色:素食自助


妙慈缘素食馆
餐饮特色:素食自助



寺 院 素 食
南普陀素菜馆
餐饮特色:点餐


南普陀素菜出名菜肴40多种,主要原料是米面、豆制品、蔬菜、蘑菇、木耳等。厦门南普陀素菜讲究造型、色泽和味道,大都以形态命名,不但色、香、味、形俱佳,而且每道素菜均有其各自不同之独特口味。菜名也颇高雅,如“半月沉江”、“南海金莲”等等。



竹缘阁食素斋
餐饮特色:点餐


竹缘阁是集餐饮美食、茗品香茶、佛教文化为一体的的素菜馆,竹缘素菜源于佛教、宫廷、民间素斋、革除以素菜仿制荤腥命名的流弊,坚持素菜素名。食材为大豆蛋白制品、小麦制品、香菇制品以及各种绿色时令蔬菜等,结合了中华民族五千年中医文化与健康精髓。
创办人黄昌玲
广州素食学校专家指导委员会委员,厦门竹缘阁素食餐厅创办人,于素食餐厅经营管理、文化建设、花道、香道、茶道等有深入研究。


鸿山寺菩提斋素食
餐饮特色:素食自助


菩提斋位于鸿山公园(鸿山寺)旁边,泉州菩提素食馆成立于1998年,专业经营开发素食餐饮,以天然、绿色、健康、优质的独特品质深受广大消费者的认可。



观音素食馆
餐饮特色:素食自助


观音素食馆位于著名厦门景区观音寺内,拥有得天独厚,闹中取静的优势。寺中的素食斋饭可网罗世界素食美味,清净优雅的环境,自助模式,回馈有缘人。



石室禅院素食
餐饮特色:点餐


以上为厦门素食餐厅攻略,若有错漏,欢迎各素友们下方留言补充,小编24小时为您守候~
素食已深入到厦门的各个角落,有些店面很小资,灯光泛黄,富有情调;有些门面很不起眼,周遭环境也很一般,他们却都有自己的绝活,滋味大不同。这些素食小吃真材实料,讲究精工细作。这些素食小吃店经营的是人生,因为吃的开心,卖的高兴。就像老舍笔下的茶馆,来的都是客,这近距离的一来一往,慢慢地生人也就成了常客,甚至是一生的朋友。在竞争日益激烈、生活节奏日益加快的现代社会里,这些街头巷尾的素食小吃店,无疑是一片传承素食文化和地方风俗文化的绿洲。一起来品味平凡而又真实的素食生活。
生活圈制作

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